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不知道從什麼時候開始,冬天來鍋熱呼呼的薑母鴨似乎已經變成了寒流必備食補。

就像中秋一定要烤肉一樣的自然習慣。

今年冬天來的特別晚,都已經11月初了,但是咱們南部好像還沒有明顯的寒意。

過兩天正是立冬,老一輩的人常說:「立冬補冬,補嘴空」,意思是說進入冬天氣候漸冷,立冬前後正是進補的最佳時機。

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